An Unbiased View of ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่น้ําใส

An Unbiased View of ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่น้ําใส

Blog Article

     • มันกุ้งสำเร็จรูป (หรือรีดจากหัวกุ้ง)

​​      ​​◆ ​ผสมน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก น้ำปลา และพริกป่นเข้าด้วยกัน นำขึ้นตั้งไฟพอร้อนและน้ำตาลปี๊บละลายเตรียมไว้ (ถ้าต้องการเก็บไว้หลายวันให้รอจนเดือดแล้วเก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด)

.. หน้าตาและสีสันชวนน้ำลายสอมากเลยค่ะ 

ส่วนผสม ผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปปลาสลิด

     • หน่อไม้ฝรั่ง (หรือผักอื่น ๆ ตามชอบ)      • พริกชี้ฟ้าแดงหั่น

ก๋วยเตี๋ยวคืออาหารเอเชียที่ขาดไม่ได้ เพราะรสชาติที่อร่อยและกลมกล่อมของเส้นก๋วยเตี๋ยวเเละน้ำซุป ประเทศเอเชียส่วนใหญ่ เช่น จีน ไทย เเละเวียดนาม ต่างมีสูตรก๋วยเตี๋ยวของตัวเอง วันนี้เราจึงจะมาบอกสูตรก๋วยเตี๋ยวน้ำใสจากเอเชียที่ทำง่ายเเละอร่อยให้ไปลองทำตาม

ส่วนผสม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดขี้เมา

     • ใส่เกลือค่ะ ใครมีเกลือทะเลยิ่งดีค่ะ

​​      ​​◆ ​ถั่วงอกดิบ หรือกะหล่ำปลีซอย

     ปลาสลิดทอดกรอบที่เหลือ ๆ จับเอามาทำผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปปลาสลิด สูตรจาก เฟซบุ๊ก iCooK สูตรทำง่าย ใส่หน่อไม้ฝรั่ง กินกับคนพิเศษมื้อเที่ยงกันเลย

วิธีทำน้ำพริกเครื่องก๋วยเตี๋ยวผัดไทยไชยา

     • พริกไทยดำ      • ใบโหระพา หรือใบกะเพรา

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เส้นบัควีทผัดซีอิ๊ว อาหารจานเดียวเมนูเส้น อิ่มท้องอ้วนน้อย

ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่น้ําใส น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และพริกป่น ผัดจนส่วนผสมเข้ากันดี จากนั้นใส่วุ้นเส้นและน้ำลงผัดจนเส้นสุกนุ่ม ตักเส้นขึ้นไว้ด้านข้างกระทะ